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ジョガーなら知っておきたい5つの栄養学 - 管理栄養士に聞く - マイコミジャーナル

マイコミジャーナル

ジョガーなら知っておきたい5つの栄養学 - 管理栄養士に聞く
マイコミジャーナル
細胞の分裂、修復に必須な栄養素はビタミンB12や葉酸である。日頃から赤身肉、肩肉、レバー、旬の魚、ほたてやあさりなどの貝類、たこやいか、卵、大豆製品などたんぱく質、ビタミンはしっかり摂取し、筋力アップ=パワーアップに努めておきたい。 ...


孫は優しい!そんな食べ方していますか?④ 野菜です。 ハイジの窓 ...
葉酸やミネラルが含まれて居ますから、 積極的に食べたいものです。 我が家の食卓が・・・野菜オンパレードであることは、もはや知られて居るところです。 野菜は一日350g摂るのが理想的! そのうち、120gを緑黄色野菜で摂りましょう!ということです 。 日本では、大人の野菜摂取量は、平均値で303.4gで、足りませんね。 そのうち、緑黄色野菜は102gだそうです。 アメリカ人の方が、野菜の摂取量が増えているそうですよ~! ( 何もかも・・・ 日本が負けですか?? ) ...

DHA:毎日食べて認知症予防に効果 島根大チームが実証 - 健康増進 ...
葉酸の重要性 .... とすれば、魚介類をたくさん摂取することが、人類の脳の進化に大きな影響を与えてきたと推測できる」 「日本の子供が欧米に比してIQが高いのは、日本人が魚中心の食生活を営んできたことに起因するかもしれない」 現在は日本人の魚離れは 深刻で、若者はほとんど食べないようで、 うつ病が激増している原因にもなっていると思います。 私は1日1回は魚を食べ、オメガ3系脂肪酸は魚油&オキアミ油サプリメントで1日3~4g摂っています。 オメガ3系脂肪酸サプリメントの品質を見極める一 ...

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